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フクシファーム八ヶ岳

プロフィール

ブログ名
フクシファーム八ヶ岳
ブログ紹介
・化学肥料、農薬を使って育てたきれいで形の良い野菜ではなく、無農薬、有機肥料で育てた野菜を、皆様の食卓に届けたいと思います。そのため、自然に囲まれた八ヶ岳山麓で野菜作りに励みます。
・農業は、マイファームアカデミー(現アグリイノベーション大学校)で学びました。農家研修を経て、就農しました。
・スポーツが大好きで、野球、マラソン、ソフトボール、バドミントン、トレイルランを経験してきました。この体力をもって、農業に活かしていきたいと思います。

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タイトル 日 時
落花生、復活!
落花生、復活! 昨日は所用で出かけたため、落花生を収穫しなかった。今日から、第2弾の落花生畑の収穫を行った。落花生のタネがあまっていた分を、ハウスそばの畑にまいていた。リスク分散も考えて、2カ所で落花生を作った。約100株くらいある。雑草に埋もれているが、葉も茂り順調に育った。第一弾の畑は鹿に若芽を食べられたが、こちらは柵もなかったが、無事成長して収穫に漕ぎ着けた。1株(2粒まき)で約200個採れる株もあり、たった4株で、いつもより多く収穫出来た。収穫していて、豊作だと気分もいい。今までは、1株10個も採れず、... ...続きを見る

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2018/10/18 15:03
道の駅売上好調!
道の駅売上好調! 今日は、第2弾のカブと小松菜を投入した。カブを葉付きで600グラムで200円で出した。小松菜も大きくて300グラム前後で200円で出した。今日は、全て完売して、売上も7千円を超えた。しかし、小松菜は今週で終わりそうだ。カブは、第三弾が霜が降りるまでに大きく育つかどうか?去年は小さいまま出したけど、今年はどうなるか心配だ。今日の晩御飯は、大きくなり過ぎた小松菜で小松菜丼を作った。小松菜、美味しい! 小松菜豚肉丼 ...続きを見る

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2018/10/17 19:35
寒くなってきた!
寒くなってきた! 昨夜は、掛け布団を出して寝た。朝も10度前後と冷え込んでいる。ネックウォーマーが欲しくなった。富士山、北岳も雪が積もっている。今シーズンもあとわずか。なんとか、前年の売上を超えたい。 富士山 ...続きを見る

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2018/10/17 19:20
雨の一日
雨の一日 今日も一日雨だった。しかし、弱い雨で収穫は行った。落花生を今日も収穫したが、まともな苗がなくて収穫に苦労した。午後、雨が降っていたが、カブと小松菜を収穫しに行った。雨で泥が付くので、今日は試しに少しだけにした。道の駅では、カブも小松菜も出ていなくて、いくらで売るか迷っている。地元のスーパーは、相当高い。 明日出すカブと小松菜 ...続きを見る

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2018/10/15 20:46
小松菜、ハウス栽培?
小松菜、ハウス栽培? 今日は朝から雨で、ピーマンの収穫もやめて、昨日収穫した落花生を出荷した。育苗ハウスのミニトマト、スイスチャードもほんの少し少し出荷した。午前中は雨で、ハウス内の作業を行った。小松菜は露地で作っているが虫食いが多く育苗ハウスでも少し作っている。しかし、ハウス内にも、夜盗虫やウリハムシがいて、葉をかじってしまう。もうこれからは露地ではトンネルが必要になるので、育苗ハウスで小松菜を作ろうと思う。しかし育苗ハウスは狭いし大した量は作れない。でも、なんとか、売上を作るため100株くらい小松菜の苗を植えた。... ...続きを見る

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2018/10/14 21:10
農業ワールド視察
農業ワールド視察 10月10日、千葉幕張メッセで開催された農業総合展示会に行ってきた。山梨からだと到着が午後になってしまうため、前日の夜に千葉四街道の自宅に戻った。自宅からだと1時間で幕張メッセに着いた。結構な人が来ていた。今回、セミナー「年60日の営業で年収2,000万円!脱サラからの最強の農起業」を聴くのが一番の目的だった。農起業の本を出しているのを知っていたが、著者の講演だったので、是非聞きたいと思って申し込んだ。 著者畔柳(くろやなぎ)氏は、自分と同い年で、会社を辞めた理由も同じで、すごく共感出来た。向... ...続きを見る

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2018/10/11 15:06
落花生、好調!
落花生、好調! 昨日収穫して洗って干しておいた落花生を道の駅に出した。10袋出して無事完売した。今年は500円に値上げしたため、売れるか心配だった。明日は千葉幕張に農業ワールドを視察するため、出荷は休み。今日は続きのマルチ剥がしを行った。雑草が多く、今後モアで粉砕して、耕運する予定。ニンニクの植え付けを急がねば。 落花生 ...続きを見る

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2018/10/09 21:05
道の駅初受注!
道の駅初受注! 3連休、最終日だったが、気合いを入れてサツマイモと落花生を投入した。今日の売上は、5千円弱と苦戦したが、出す野菜がないのだから致し方ない。今朝道の駅で出荷して帰ろうとしたら、店員さんから落花生の大まさりを明日2袋を持ってきてほしいと依頼を受けた。道の駅で初の受注だ。不作で400グラム500円で出したが、今日は2袋しか作れなかった。1株で5粒くらいしか採れない悲惨さだ。 今日は、玉ねぎとニンニクを植えていた畑のマルチ剥がしをした。7割方、終わったが、明日に持ち越し。マルチ剥がしは、機械が使えない... ...続きを見る

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2018/10/08 19:56
サツマイモ、落花生収穫
サツマイモ、落花生収穫 今日は秋晴れの一日だった。サツマイモと落花生の収穫を行った。この畑は鹿に芽を食べられた所だ。収穫は期待できないが、とりあえず掘ってみた。がっくり、実は少ないし、小さい。サツマイモは後から植えた苗150本は全く実が付いていない。先に植えた苗100本も、1株2個程度の小さい実しか付いていない。落花生も株が小さく実は付かないと思ったが、通常の1/3くらいは付いている。あー、掘っていて虚しくなった。まあ、ゼロよりはマシなので、なんとか売上につなげたい。鹿の野郎! サツマイモ ...続きを見る

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2018/10/07 16:31
ハウスでキュウリ
ハウスでキュウリ 露地での種まきは終わってしまいこれから何か作れないかと考え、育苗用ハウスにキュウリを植えた。狭いのでたった12株だけど、野菜は高騰しているからなあ。ハウスなので年内に実がつけば良いのだが。種苗会社の人に聞いたら難しいとのこと。ダメ元でやってみよう! キュウリの苗 ...続きを見る

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2018/10/07 16:13
レタス、台風被害
レタス、台風被害 台風でマルチがめくれていたのを、今日埋め直した。しかし、被害はそれだけではなく、レタスの苗がマルチの下に潜ってしまっていた。約300株を直した。成長が遅れ、今後収穫できるかどうか? 直す前 ...続きを見る

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2018/10/05 21:37
カブ出荷
カブ出荷 今日3日から、出荷を再開した。出せる野菜は、ピーマン、カブくらい。あとは、鹿被害で余り収穫が期待できない落花生とサツマイモくらいだ。カブは水に浸かった畑だが、水も引いて収穫できた。しかし、水で洗って、葉を落として出荷した。1袋3個入り500グラムで、150円で出した。10袋だして9袋売れた。小さいカブが大きくなるか心配だ。畑のとなりの小松菜は泥を被り出荷できそうもない。ピーマンはこのところ出荷できなかったので、たくさん収穫できた。1日で25袋売れた。ピーマン様さまだ。 カブ ...続きを見る

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2018/10/04 10:49
畑の水が引いた!
畑の水が引いた! 今朝、湖のようになっていた畑を見に行ったら、なんと水が引いていた。水路からの流入も止まっていた。2〜3日は水が引かないと思っていたが、すっかり水が引いていた。水をかぶっていた苗が育ってくれれば良いが。午後からは、カブを約30個くらい収穫した。小松菜の出荷は難しそうだが、カブはなんとか出荷できそうだ。別の畑のピーマン、甘長とうがらし、ナスの苗が倒れているのを直した。ピーマンは結構枝が折れていた。明日から少ないけど道の駅に出荷できそうだ。 水の引いた畑 ...続きを見る

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2018/10/02 17:06
台風24号の爪跡
台風24号の爪跡 台風一過の1日、畑が心配で見に行った。秋作の野菜のある畑を見て、唖然とした。畑が湖になり、水があふれて、道路が冠水している。水が上を流れる水路から滝のように畑に流れこんでいる。もうここの野菜は全滅だ。笑うしかない。カブ、小松菜、レタス、ダイコン、春菊、秋ジャガが植わっていた。どうすることもできずに、他の畑t見に行った。他も浸水はしていたが、問題はなかった。 とりあえず、畑を借りている地主さんの所へ向かった。一緒に畑にきてもらったが、こんなことは今までなかったそうだ。水路の上流に行き分岐点の流れ... ...続きを見る

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2018/10/02 06:17
9月の売上
9月の売上 今日は台風の影響で出荷しない予定だったが、雨も止んでいたのでピーマンを少し出荷した。9月も今日で終わり、売上は12万と苦しい月となった。誤算は、キュウリが台風でやられ、ミニトマトも猛暑の高温障害でやられた事だった。9月は、ピーマン、カボチャ、サツマイモでなんとか売上を作った。 10月は、小松菜とカブが収穫できるが、小松菜は虫食いで期待できそうもない。鹿にやられたサツマイモと落花生がどれだけ収穫できるかに掛かっている。 今晩の台風の被害がでなければ良いが。 落花生の被害 ...続きを見る

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2018/09/30 16:50
トマトソース作製!
トマトソース作製! 今日は朝から雨で、収穫・出荷後、家で休養となった。出荷できないはねだしの野菜と売れずに返品された野菜を料理した。 まず、返品されたカボチャ。煮付けにした。 ...続きを見る

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2018/09/29 17:49
雨、降らず
雨、降らず 今日26日、昼過ぎから雨の予報だった。畑も乾かず作業できないと思っていたが、昼前から陽もさしてきた。残っていた水路沿いの斜面の草刈りを行った。ここは斜度がきつく、滑ると水路に落ちそうなので、疲れのないときに草を刈ろうと残しておいた。なんとか1時間弱で刈り終えた。やっと、草刈りが一巡した。 昼ごはんを食べて、雨が降るかと思っていたが晴れてきた。今日は無理と思っていたが、苗植えを行った。ブロッコリーとカリフローレの苗200株を植えた。まだ、レタスの苗があったが、17時半になり終了。雨が降ってきた。... ...続きを見る

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2018/09/27 06:19
トマト不作の原因
トマト不作の原因 今年は全くトマトが採れなかった。オオタバコガの食害、雨によるヒビ割れ、上部が赤くならないということで、全く収穫ができなかった。知り合いの生産者がマルシェできれいなトマトを出していたので、聞いてみたところ、上部が黄色くなるのは高温障害だそうだ。今年の猛暑の影響か! 上部が黄色いトマト ...続きを見る

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2018/09/26 14:03
ハンマーナイフモア入院!
ハンマーナイフモア入院! 春にジャガイモを植えて放置されていた畑の雑草を刈ろうと、ハンマーナイフモアを軽トラで運んだ。雑草を刈ろうと、ナイフを動かすとエンジンが止まってしまう。何度、やり直してもダメ。結局、軽トラに積み直して、クボタに持ち込んだ。土埃がフィルターにつまり、空気が取り込めずエンジンが止まったようだ。分解して掃除をしなければならないということで修理に出すことになった。まだ、買って1年たっていないのに、このつまり具合は使い過ぎのようだ。 ...続きを見る

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2018/09/26 13:44
草刈りの一日
草刈りの一日 今日は、収穫・出荷後、畑の斜面の草刈りを行った。10時から15時過ぎまで休みなしで刈り払い機で草を刈った。16時まで刈る予定だったが、15時で限界だった。15時半で撤収。シャワーを浴びて、16時からビールで水分補給。 斜面1/ 50メートルくらい ...続きを見る

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2018/09/23 18:11

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